Cursos de Primavera 2018

Esta Primavera te ofrecemos varios cursos para que conozcas los misterios de las plantas y de las setas de la Sierra de Madrid:

Curso de Autocultivo de setas, 22 de Marzo

Curso de Plantas silvestres comestibles y medicinales (en sierra oeste), 14 de Abril

Curso de Plantas silvestres comestibles y medicinales (en sierra norte), 19 de Mayo

Curso de iniciación a la Micología. Setas de Primavera + Menú micológico, 3 de Junio

Programación completa pinchado AQUÍ

 

Plantas silvestres comestibles y medicinales 14 de AbrilPlantas silvestres comestibles y medicinales 19 de MayoCurso de setas de primaveraCURSO DE AUTOCULTIVO_SEMANA FORESTAL 2018

 

 

 

 

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Curso de Autocultivo de setas

El día 22 de Marzo, con motivo de la Semana Forestal, estaremos en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes impartiendo la II Edición de nuestro
Curso de Autocultivo de Setas
Descubre de una manera fácil y sencilla como cultivar tus propias setas en casa, jardín o terraza. ¡Te esperamos!

CURSO DE AUTOCULTIVO_SEMANA FORESTAL 2018

Otoño 2017: Año de pocas setas

El Otoño pasado fue una temporada de pocas setas en la zona centro y en general en toda la Península, debido a una gran sequía y a las  altas temperaturas. Estos factores además de afectar al desarrollo de los micelios de los hongos afectan a su vez a la vegetación asociada a ellos. Los micelios no tienen ninguna protección contra la desecación, a pesar de estar recubiertos de una pared de quitina, por lo que tan solo crecen en periodos de humedad y morirán en condiciones de extrema sequía. Esto por lo tanto ha repercutido muy negativamente en la producción de setas silvestres en los últimos años y se ha agudizado aún más en la pasada temporada.

Por otro lado existen hongos patógenos en los ecosistemas forestales que durante episodios de sequía, aumentan y aceleran la muerte de árboles colonizados. Es el ejemplo del chancro del castaño   enfermedad provocada por el hongo necrotrofo Cryphonectria parasítica y la grafiosis de los olmos provocada por el hongo vascular Ceratocystis novo-ulmi.

También las encinas y alcornoques están amenazadas por la Phytophthora, hongo procedente de Australia, que no es el único, pero sí el principal culpable de la seca de estos árboles y de la mayor de las enfermedades actuales de las dehesas. Junto a la Phytophthora, algunos insectos, otros hongos,  la contaminación del aire y las sequías cada vez más prolongadas están contribuyendo a la extensión de esta grave enfermedad.

En el siguiente video, nuestro compañero David Romero, da un paseo por los bosques de la Comunidad de Madrid encontrando algunas de los pocos setas que se han dejado ver en esta temporada, algunas de ellas con propiedades medicinales.

Curso de Autocultivo y Exposición de Fotografía de Setas

Este Sábado día 11 de Noviembre os invitamos a todos a participar en nuestro Curso de Autocultivo de Setas durante las Jornadas Micológicas de Hoyo de Manzanares. Os recibiremos en la Plaza Mayor para aprender todos juntos sobre este interesante mundo.

Atocultivo de setas

Curso de Autocultivo de Setas

Además, gracias a nuestros compañeros David Romero y Felipe Hidalgo  vamos a poder disfrutar de una exposición de fotografía micológica:

“Setas del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama”

que se mantendrá expuesta en la carpa de la Plaza Mayor durante todo el Fin de Semana.

No te podrás perder tampoco las Jornadas de cuchara y Setas, los Menús micológicos, los Talleres  y teatros para niños y familias y el mercado ecológico artesano con productos micológicos.

Para más información puedes consultar el Programa

 

¡Te esperamos!

 

 

 

 

 

CURSOS DE SETAS DE OTOÑO 2017

Este Otoño 2017 volvemos a realizar nuevos cursos sobre Micología en la Sierra de Guadarrama y en sus alrededores.

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Durante los fines de Semana y Festivos de Octubre,  Noviembre y Diciembre haremos diferentes actividades:

Salidas de campo para identificación y recolección de setas:

Curso de Fin de semana: Micología y cocina con setas. 3, 4 y 5 de Noviembre. Ver programa:CURSO DE SETAS ARCONES_2017

– Curso de Iniciación a la Micología. 19 de Noviembre .Ver Programa

Curso de Autocultivo de setas

-Cursos de cestería y Micología

-Cursos de Fotografía de Setas

– Cursos de Cocina con setas: Micogastronomía

– Conferencias y exposiciones micológicas

Para que no te pierdas ninguna de  nuestras actividades te invitamos a seguirnos en la pestaña seguir de nuestro blog,  añadiendo  tu correo electrónico,  y así recibirás  todas las noticias que vayamos realizando durante la temporada.

• Para ver algunas Fotos de nuestras actividades. PULSA AQUÍ

• Para ver algunos Videos de nuestros cursos de identificación y de cocina de setas  Pulsa AQUI

 

¡Te esperamos!